重口味慎入 世界最好吃的奇葩暗黑食物

轻描淡写 | 发表时间 2017-01-10 17:28
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  关于食物的准确描述:美味、健康、开胃、怪异,你总是期待前三种口感,但最后一种总是显得不合时宜。然而,食物的确可以千奇百怪,当地人习以为常的食物,在观光者看来怎一个瘆人了得!事实上这些长相吓人的食物吃起来非常美味。

  怪异的食物分布在世界各地,有不同的大小、形态和口味。由于不同的文化、种族和信仰,当地人认为这些奇怪的食物很正常 (虽然有例外),但在外人眼里,吃这些食物太惊世骇俗。这是在世界各地搜罗来的5种奇怪的食物。

  1.哈吉斯

  原产国:苏格兰

  人们常说,真正的苏格兰人勇敢硬朗胆气可嘉,尤其是在吃的方面,更能体现这一点。苏格兰人非常喜欢吃哈吉斯。哈吉斯是一道可口的料理,由羊心、羊肺、羊肝 (也称为羊杂)剁碎拌上盐,洋葱、香辛料、羊脂和燕麦片混合而成。

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哈吉斯

  然后用羊胃包裹食材,也有可能是用人造肠衣包裹。对于不吃动物内脏的童鞋来说,听上去已经够恶心的了……描述起来吓人,看上去也很丑陋,长相让人毫无食欲,但吃过这种食物的人可以告诉你它有多么美味。它可口的味道和坚果风味的肉质纹理弥补了它恶心巴拉的外观。不知道哈吉斯发源于何时,但是哈吉斯的配方自1430年以来一直广为流传。

  2.牛头牛蹄子汤

  原产国:中东、土耳其和东欧

牛头牛蹄子汤

  这明明是牛肉炖的汤,有什么奇怪的呢?你要是这么认为,就大错特错了。为什么说它“暗黑“呢?是因为它是由牛头和牛蹄子炖煮而成的浓汤,当你用勺子舀汤,阴森可怕的牛头矗立在锅里,双目圆睁得望着你,你还能吃得下饭吗?

  这道汤在食物的起源地被视为佳肴,最好是在冬日寒冷的清晨喝下热乎乎的汤,抱着牛脚啃呀啃,一定很有嚼劲。亚美尼亚的现代公约规定,某个月份必须天天吃这个。

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